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Augmentez vos chances à l'EuroMillionsMuffins à l'ananas et à la noix de coco
Ingrédients :
200 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate
50 grammes de noix de coco râpée
250 grammes d'ananas en morceaux
1 oeuf
150 grammes de sucre semoule
10 centilitres d'huile de table
250 grammes de yaourt nature
Poudre de noix de coco
Préparation :
Dans un récipient, tamisez la farine, la levure chimique et le bicarbonate.
Dans un autre récipient, brouillez légèrement les oeufs. Ajoutez le sucre, l'huile, le yaourt et bien mélanger. Incorporez les morceaux d'ananas et mélangez à nouveau.
Versez la pâte dans les moules à muffins.
Faire cuire les muffins au four à 180°C pendant 20 minutes.
Laissez refroidir puis décorez les muffins avec la poudre de noix de coco avant de servir. recettesfaciles.org
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