Ingrédients :

 250 grammes de farine

 6 centilitres d'huile

 1 sachet de levure chimique

 110 grammes de sucre semoule

 Clous de girofle

Préparation :

 Dans un récipient, travaillez l'oeuf avec le sucre semoule (60 grammes). Ajoutez l'huile, la farine et la levure. Mélangez bien le tout jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène.

 Confectionnez des boules de la taille d'un abricot, passez les dans le sucre semoule (50 grammes restant) puis déposez les sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. Piquez chaque ghouriba avec un clou de girofle au centre.

 Faire cuire les ghouribas au four à 180°C pendant 10 minutes.

 Laissez tiédir avant de servir.                                                                               recettesfaciles.org